合肥哪有正规冷锅串串培训班？冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。蜀湘情缘串串培训公司推出的冷串串培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，蜀湘情缘冷锅串串培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街等地开个人气爆棚的冷串串店。

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　　蜀湘情缘冷锅串串培训教学：原材料识别及选用;菜品的加工技术及保管;底料的炒制及保管技术;菜品的码味及保管技术;菜品的装盘及串签技术;锅底油的配制及保管技术;高汤的制作技术;底锅的制作;碗碟的调制;烫菜成品的制作。麻辣油的制作。

　　对于开冷锅串串店的朋友来说，首先要有一门好的技术，学员可以先到蜀湘情缘餐饮的培训场地进行现场试吃，味道满意之后再来学习，蜀湘情缘餐饮提供一对一的方式教学，保证完全学好为止。不仅如此，对于开冷锅串串香店的学员蜀湘情缘冷锅串串技术培训还会提供开店方面的管理指导，保证学员开店无忧。

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