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合肥哪家锡纸米饭味道比较正宗?锡纸米饭是一种美味可口的特色小吃。主要食材为米饭,加以盐、料酒等调料;具有麻辣鲜香、爽口滑嫩等特点。
锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用,野外烧烤也少不了它。
锡纸米饭培训内容
1.介绍锡纸米饭所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
2.锡纸米饭制作的淘米、蒸制准备工作;
3.调料的配比及腌肉制作技巧;
4.锡纸铺碟、铺米饭菜、烤制老师全部手把手教学;
5.成品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
6.开店实战指导包含(选址、设备、采购原料、盈利模式等)
锡纸米饭培训时间
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
以上就是“合肥哪家锡纸米饭味道比较正宗”的全部内容了,学锡纸米饭就去合肥百勺味小吃培训基地,如果有意向学习,赶快联系我们。