合肥粉汤羊血技术哪家学校值得培训？合肥新食纪粉汤羊血、杂肝汤、淮南牛肉汤培训班，一次性收费，后期没有任何的附加费用，不限制学习时间，学会为止。合肥新食纪粉汤羊血特点： 羊血鲜嫩，汤味以麻、辣、咸出头，花椒、小茴香窜香扑鼻。可配烧饼、馒头、锅盔食用。

　　粉汤羊血是陕西地区传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受年老胃弱的顾客的青睐。

　　粉汤羊血培训内容

　　1、羊血的选择和处理

　　2、秘制羊骨高汤烹制

　　3、辣椒油等配方配料制作

　　4、粉汤羊血成品制作

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