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课程级别初级
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培训周期15-30天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
专业描述：授课内容丰富，韩式裱花装饰，口感与外形的极佳组合，造型多变，花朵，组装制作技法，细节讲解，理论实践结合，全放位的教学体验。
学习时间：2周
为什么选择麦客喜？
六大课程亮点
注重培养动手能力，95%实践
合作邀约西点行政总厨授课
创业就业双保障
注重技能和研发，课程跟随市场潮流
免费先试学满意再报名
专业教室多，学习资源丰富
课程介绍：
授课内容丰富，韩式裱花装饰，口感与外形的极佳组合，造型多变，花朵，组装制作技法，细节讲解，理论实践结合，全放位的教学体验。
第一天——第三天
工具的认识与使用方法、 设备的认识与使用方法
原料的认识、生产安全与产品保存方法
抹胚造型：直胚、圆胚、心型胚、方胚、寿桃、场景胚等 ·
第四天——第七天
花边造型：贝壳，曲奇玫瑰花，裙边，编花篮等
花卉造型：玫瑰花，多瓣花，康乃馨，牡丹等
第八天——第十四天
蛋糕造型制作：戚风胚烤制、小汽车造型
调色技法、晕染抹面、拉糖(珊瑚糖插件)装饰蛋白糖的调色与制作
晶洞蛋糕、独角兽蛋糕、甘纳许淋面、芝士转印、多层蛋糕
场景蛋糕、滴落蛋糕、鲜花蛋糕、卡通蛋糕等
第十五天——第十八天
韩式裱花理论讲解、工具原料认识
多肉植物花卉：仙人球大叶子，五瓣花制作、奥斯汀玫
瑰洋桔梗、向日葵、菊花、芍药花、奶油霜制作技巧
成品蛋糕组装考核等
