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餐饮培训
更新时间:2019-12-10 10:53
英式翻糖培训
英式翻糖培训
英式翻糖培训
英式翻糖培训
近期151人预约报名
210
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    15-30天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
杭州麦客喜西点学院
  • 麦客喜

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:杭州麦客喜西点学院
  • 创立日期 : 2016-07-04
    课程数量 : 10
  • 培训地点 : 浙江杭州
    老师人数 : 5
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
62
课程详情

  专业描述:授课内容丰富,翻糖蛋糕装饰,翻糖艺术饼干,造型多变,花朵花环制作技法,细节讲解,理论实践结合,全放位的教学体验。

  学习时间:3周

  为什么选择麦客喜?

杭州英式翻糖课程培训

六大课程亮点

注重培养动手能力,95%实践

合作邀约西点行政总厨授课

创业就业双保障

注重技能和研发,课程跟随市场潮流

免费先试学满意再报名

专业教室多,学习资源丰富

  课程介绍:

  授课内容丰富,翻糖蛋糕装饰,翻糖艺术饼干,造型多变,花朵花环制作技法,细节讲解,理论实践结合,全放位的教学体验。

  第一天——第八天

  工具的认识与使用方法、 设备的认识与使用方法

  原料的认识、生产安全与产品保存方法

  花心制作、牡丹制作、叶子制作、

  奥斯汀玫瑰制作、普通玫瑰制作等

  芍药、牡丹、玫瑰、毛莨、刻球花卉制作

  成品上色、成品组装等

杭州英式翻糖课程培训

  第九天

  饼干配方讲解、糖霜调色、饼干填充、浮雕、饼干装饰

  饼干刷秀、底部填充、饼干成品制作

  第十天——第十五天

  人偶脸部制作、上身制作、人偶腿部制作、底盘制作

  人偶服饰制作、成品制作

  第十六天——第十八天

  翻糖蛋糕讲解、翻糖调色、糖皮覆盖、浮雕制作、磅蛋糕配方讲解

  主蛋糕成品组装、翻糖单层成品制作翻糖多层蛋糕成品制作

  翻糖蛋糕甜品台成品制作等

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请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
麦客喜

杭州麦客喜西点学院

课程数量: 10
老师人数:5
机构名称: 杭州麦客喜教育科技有限公司
创立时间: 2016-07-04
培训地点: 浙江杭州
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