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餐饮培训
更新时间:2019-08-05 10:57
石锅鱼培训
石锅鱼培训
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258
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
杭州食里飘香小吃培训学校
  • 食里飘香

  • 机构名称:杭州食里飘香小吃培训学校
  • 创立日期 : 2015-09-23
    课程数量 : 20
  • 培训地点 : 杭州市余杭区
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
57
课程详情

  【课程简介】

  石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。

杭州石锅鱼技术培训

  【培训内容】

      1.识别各种石锅鱼配料,主要的主配料与天然香料与各种原料的采购;

  2.炒制石锅鱼专用红油底料,高汤的调制;

  3.麻辣味,香辣味,豆豉味,酸爽味等口味配比。

  5.石锅鱼的去腥技巧;

杭州石锅鱼技术培训

  【培训优势】

  1,培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来;

  3,培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  5,培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店;

杭州石锅鱼技术培训

  【公司郑重承诺】

  赠送:核心技术配方资料+设备采购清单+配料采购清单+免费设计海报+宣传单+后期指导。

  随到随学,实体店教学,包学习材料,学会为止,技术终身免费更新!

  创业扶持:学正宗配方,投资小,利润高,市场火爆!现报名即可享受优惠。

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食里飘香

杭州食里飘香小吃培训学校

课程数量: 20
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机构名称: 杭州食里飘香小吃培训学校
创立时间: 2015-09-23
培训地点: 杭州市余杭区
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