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那些偷着给顾客塞小纸条的餐厅老板们,都在纸上写了什么?
来源:美食可寻 时间:2018-07-05 10:12:16        浏览:5392
自从画小脑斧、小佩奇的风波后,彻底打开了商家与顾客的沟通之门,顾客可以尽情的表达需求,商家也不再闭门造车。 但随着顾客需求的增加,“画画”已经不能满足他们彼此的交流

自从画小脑斧、小佩奇的风波后,彻底打开了商家与顾客的沟通之门,顾客可以尽情的表达需求,商家也不再闭门造车。

但随着顾客需求的增加,“画画”已经不能满足他们彼此的交流,所以“文字”应运而生,很多商家开始主动给顾客塞小纸条来“传情达意”。 纸条内容五花八门,外卖君将他们分为了四个类型,给各位老板鉴赏。

那些偷着给顾客塞小纸条的餐厅老板们,都在纸上写了什么

文艺小纸条:鸡汤送你,小心心给你

其实外卖老板都挺不容易的,不仅要做好饭管好店,还要 出演人生导师,甚至临时伴个男/女朋友的角色都是常事 ,想想一个老爷们整天张口闭口哦!哈!哟!外卖君,先给各位点个赞!

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但功夫不负有心人,你们的付出真的得到了回报。

平台的好评里、微博上经常会有顾客晒出商家写给自己的小纸条,虽然只是一句鸡汤,但对于生活在北上广钢筋水泥下的小白领们,不乏是一种莫大的鼓励。

那些偷着给顾客塞小纸条的餐厅老板们,都在纸上写了什么

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当然不只是鸡汤,一个冷笑话,一句歌词都有可能会激起顾客的同理心。

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但并不是说要所有的老板都去给顾客们送鸡汤小纸条,因为你们面对的用户群体不同,如果你的店铺在学校周围,不妨可以说一些鼓励他学习、缓解压力的话。

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有一句话叫:不打无准备得仗,不走无目的的路,同样我们塞纸条给顾客,并不只是博她一笑,而是希望通过这个行动能给让她产生复购或者给予好评。

求好评小纸条 :要好评的姿势

我有100种

相比于上一类含蓄的老板,这一类型的字迹的确是丑了点,但他们更加直接,他们坚信:爱就要大声说出来,要好评也是如此。

但通过老板们不断地“更新迭代”,他们要好评的方式虽直接,但不生硬。

他们懂给顾客画个小猪佩奇再要好评

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或者送个果饮要好评

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以及偷偷地写错字,引起顾客的关注,再卖萌耍贱的要个好评

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曾经有老板扬言:我所有的店铺评分均4.9以上,向顾客要好评的姿势,我有100种!

的确,这类型的老板们要起好评比较没有“下线”

【金百万】 的小纸条,霸气的文字中还带着一点调皮:咱该退的退,该换的换一换,该跪搓衣板的跪搓衣板,只希望您能给我们一个改过自新的机会。

那些偷着给顾客塞小纸条的餐厅老板们,都在纸上写了什么

作为顾客,面对态度如此好,好过“认错男朋友”的外卖老板,给差评的时候真的是于心不忍呢! 

以及【肉串汪】他们在小纸条上向顾客表示无奈,吐槽负责装餐的员工都是糙汉子,希望顾客能够理解 ,人心都是肉长的,搏一搏顾客同情,也是一种避免差评的好办法。

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实用小纸条:谁说写小纸条

非要传情达意?

小纸条的用处不止传情达意,也能处理一些实质性的问题。

有时候顾客点的套餐里,某个配菜或者饮料卖完了,只能用别的来替换,可有的商家不给顾客打电话自作主张就给换了,结果引来了差评。如果你的包装是牛皮纸袋,我们可以将事情的原委写在包装带上,因为事情比较严重,如果小纸条不慎丢失,就得不偿失了。

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还有一种情况,有些差评是用户的操作不当而引起的。我们可以在纸上写好,引导他们正确的吃法和流程,【福黎记】不仅将吃法明确的写在了餐盒上,还提醒顾客如果不能吃辣,可以倒入适量的红油包。

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虽然这样的做法不能100%的帮助我们消除差评,但也能相对程度的帮我们减少繁杂的客服工作,从而提升我们的工作效率。

创意小纸条:我的套路都会很有趣

在任何一个细分领域,总会有那么几个高端玩家。

【海盗虾饭】将小纸条变身成了小扇子 ,还起名了一个尊贵的名字:皇家海盗扇。 可千万别小看这把扇子的威力,它可是聚客神器,曾驰骋各大菜市场,是大爷大妈的最爱。不信你就拿一摞去地铁口发一下,不出一会儿就被抢光了。

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而且海盗虾饭不仅在扇子上打上自家logo,还不忘撒娇卖萌的要个好评,在炎热的夏天谁都不会拒绝一把扇子,而且长期的留在办公室,还能时刻提醒用户“饿了!点个海盗虾饭吃吧!” 

【西少爷】给他的小纸条起名为:不一样的迷宫。 纸条的顶部写着这样一句话:“今天我们想对大家说的话,只有走正确的路才能看到哦~”,文字下面就是一个迷宫游戏,而迷宫下面是一条“西少爷豆浆”的硬广。

那些偷着给顾客塞小纸条的餐厅老板们,都在纸上写了什么

小小的一张纸条,却巧妙的抓住了顾客的心智。利用迷宫吸引顾客关注,再通过文案来引导顾客玩游戏,在顾客成功走出迷宫产生成就感时,趁机来个硬广,推推产品。 

其实所谓的“小纸条、小扇子”就是一次简单的营销活动,不管是贴心的问候,还是有趣的游戏,其目的都是创造更多的销售机会。

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