桂林米粉做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。其吃法多样。制作讲究卤水的制作，其工艺各家有异。

　　桂林米粉卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同，桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊，游人逛了秀丽山水，再吃一碗桂林米粉，饱享眼嘴之福，实在是一大乐事。

桂林米粉培训课程介绍

　　★桂林米粉红味，白味均进行教学。

　　★底碗的配置，底汤的熬制，煮米粉，捞米粉，挑米粉的技巧这些均教学。

　　★让您学习独家的桂林米粉技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味!

　　★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的桂林米粉。

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