十三香小龙虾为消费者带来美味，带来味蕾享受，市场火爆，四季盈利，因此也成为创业者关注的项目。火热的餐饮市场，龙虾成为人们夏季最爱!

杭州顶正小龙虾培训课程安排

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正，老师考核作品

6.介绍如何创业，利润分析

7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备

杭州顶正小龙虾培训内容

　　1、小龙虾的选购及清洁处理

　　2、原料配料认识及优劣鉴别

　　3、卤制小龙虾的卤汤熬制

　　4、秘制小龙虾底料制作

　　5、各种口味的制作及搭配

　　6、成品装盘、摆放技巧

杭州顶正小龙虾培训保障

1. 所有产品技术一律按具体比例操作，让你每次操作都完全标准化!

2. 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。

3. 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方!

4. 您在制作过程中有任何疑难问题，特色小吃培训机构负责售后服务。

5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学，人手一灶，反复操作和练习，不限制学习时间，可两人同学。

6. 所有教学产品技术均为小吃培训独家配方，产品均可免费试吃，满意再学习。