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杭州烤肉培训,推荐去哪里好?杭州新食纪餐饮培训中心其特色的韩式烧烤餐饮更是受到海内外美食家的称赞。在继承韩国宫廷美食文化及烹制技法的基础上,杭州新食纪大胆创新,将传统韩式餐饮与现代技术相结合,已发展成为韩式饮食界一面旗帜,风靡港澳台以及东南亚各国。
【杭州新食纪烤肉培训内容】
理论学习:
1.开店的流程详解,涵盖店面的开店选址、职责分工、物资供应等。
2.项目技术详细批解,涵盖原料的选取,购买,味道的 改变、配制等。
3.店面运营实用技巧,轻轻松松创造财富。
教师示范详解:
1.专业的教师1对1的实战演练示范,详解技术。
2.教师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原料的选取,购买,成本、预算。
自我实践:
1.备原料,教师边上督导检查。
2.自己操作所有流程,制作出成品,教师边上督导检查。
3.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。
【杭州新食纪烤肉实践操作内容】
1.烤肉原料的选购;
2.烤肉食材的预加工;
3.烤肉加工的基本标准;
4.烤肉加工的工艺步骤;
5.烤肉运营定价原则;
6.系列调味品及原料的货源渠道选取技巧;
7.店铺选址、经营管理等技巧。
杭州新食纪餐饮培训中心,名师指导、技术精湛、师傅一对一教学,包教包会,以实料操作为主全天培训、随到随学,学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。
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