杭州西点制作培训难吗？学会要多久？西点烘焙行业现在已经融入我们的生活中了，更多的模式带来了西点行业更多的发展，随着时代的进步，相对于传统美食而言，很多喜欢提高生活品质的年轻人开始将目标放在西点制作上，那么对于零基础的烘焙爱好者来说，西点制作难吗?如果要学习的话需要学多久呢?这两个问题是首先需要解决的，那么小编今天就来给大家讲解一下~

　　1.根据你的发展方向来看。

　　学习西点一般的学习时间是一到两年，具体的情况，要结合自己的实际情况来。现在的话学习西点就直接去学校。对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学习时间至少需要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。

　　2.看蛋糕烘焙的品种。

　　蛋糕烘焙的品种有很多，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品种不同，所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是进行蛋糕上面的裱花。

　　3.看是否有专业的蛋糕师傅指导。

　　其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制。如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，你自己亲手实操的话，学做蛋糕就显得轻松的多。

　　4.自主研发课程教学质量有保障。

　　起点学校蛋糕甜点创业班课程由外教师资全程指导研发教案，每年根据当前市场情况进行升级调整，引入国际化的教学体系及市场前沿技术与课程内容。课程内容以蛋糕为主，另设烘焙、西餐、翻糖、创业与管理等模块，将各类技术相互贯通与串联，提高学员的综合竞争力。

　　5.就业创业有扶持高薪事业更轻松。

　　起点学校拥有遍布全国的就业网络，与上千家连锁蛋糕店、酒店达成长期合作协议，学员毕业推荐工作。还设立创业平台服务部，提供多渠道、多样化的创业模式选择及门店管理运营指导，提高学员的创业率。

　　好了，以上就是本期生日蛋糕一般会学到的所有内容，更多烘焙培训、西点培训、蛋糕培训相关的资讯，请关注杭州酷德裱花蛋糕西点培训学校。