凉拌菜是很多人很喜爱的特色小吃，尤其是炎热夏天，食欲不振时，凉拌菜清凉爽口，可以缓解因燥热而导致的食欲不振，所以一到夏季大街小巷凉拌菜店生意都很火爆，这让许多人都想亲自学习拌凉菜技术，或打算开店，或做给家人吃，那么，学习凉拌菜要多少钱？哪里培训好呢？

　　凉拌菜做法简单，就是将菜品洗净切好，放大点的容器里，相继加些辣椒油、香菜、蒜水、拌酱和鸡精等家庭常用佐料，一起凉拌即可。食尚香餐饮培训学院指出：做凉拌菜，不在于凉拌菜品多少种，而是辣椒红油和拌酱的配制，因为这两种调料决定了凉拌菜“色香味”的关键。
 

　　学习专业凉拌菜技术，建议到食尚香餐饮培训学院实际考察，食尚香餐饮培训学院针对凉菜有多年实际走访经验，提供的凉拌菜技术学费不足千元，专业老师一对一毫无保留传授整套凉拌菜技术、调料配方、制作方法、店知识和经营销售技巧等系列知识，让学员真材实料亲手操作，包教包会。
 

　　虽凉拌菜制作过程看似简单，但每种调料把控量很有讲究，不能多，也不能少，因为一旦有偏差，凉拌菜味道都会大打折扣，所以想真正掌握凉拌菜技术，还是要经专业人士指导和反复练习，食尚香餐饮培训学院就有这样的便利条件，有无限量原材料提供，而且培训老师一对一指导教学，包教包会。