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餐饮培训
杭州培训学校哪家强?可以学习马卡龙甜点吗?
来源:煌旗 时间:2020-10-30 14:05:48        浏览:648
  马卡龙是法式甜点,但其实是意大利人发明的,在刚入发过的时候,和现在的是不一样,只是后来法国厨师尝试加入了不同的果酱和其他的五颜六色的食品,就成了现在的马卡龙,在法国发扬光大的马卡龙被贴上了法式标签

  马卡龙是法式甜点,但其实是意大利人发明的,在刚入发过的时候,和现在的是不一样,只是后来法国厨师尝试加入了不同的果酱和其他的五颜六色的食品,就成了现在的马卡龙,在法国发扬光大的马卡龙被贴上了法式标签,这不仅是是一道甜点,更是一种文化的传承。

马卡龙培训

  【培训内容】

  1、马卡龙的系统讲述;

  2、马卡龙原料的选购;

  3、马卡龙食材的预加工;

  4、马卡龙加工的基本标准;

  5、马卡龙加工的工艺步骤;

  6、马卡龙经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

马卡龙培训

  【教学模式】

  马卡龙全套技术和配方一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会,学习时间3-5天,知道学会为止,中途不再收任何费用。

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  如果您想开一家自己的餐饮店,还是得学技术想学习技术还是要到杭州煌旗小吃培训中心。那有人就会说我有钱,请大厨就好了,其实不是,如果你不会技术,那么厨师就是跟你抬价格,还有就是当其提出辞职时,这个店就没法经营下去,其实你自己学个技术也不贵,还可以选择加盟,岂不是更好。


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