海鲜面是最近非常火爆的小吃项目，不管是海鲜煮面还是海鲜焖面，都大受欢迎。一个鲜香可口的汤底，是海鲜面的一大特色，汤底经由大骨熬煮数小数，再加入秘制的调味料调味熬制，汤香诱人，飘香四溢，让人垂涎三尺。具有丰富的营养价值，是海鲜面的另一大特色，海鲜味道好，滋味鲜嫩，面条柔滑，口感丰富，具有色香味俱全的特点。海鲜面为了迎合大众的口味，在配方上经过了改良，口味丰富许多，麻、辣、鲜、香，口味俱全。

　　课程内容：

　　1.原料和佐料的选购和认识;

　　2.吊高汤的技术学习;

　　3.臊子的制作;

　　4.红油、麻油的制作;

　　5.各种海鲜面的制作流程;

　　6.海鲜面的口味变换技巧。

　　培训方式：

　　专业面食班师傅手把手授课，配方技术不保留，学员全程亲自动手练习，师傅指导，理论和实践结合，实践为主。

　　培训时间：

　　随到随学，长期招生。学习时间灵活，可根据学员时间调配，不限制学习时间，反复练习，直到完全掌握熟练，做出满意口味为止。

　　海鲜面营养丰富，健康开胃，很受市场欢迎。面食类投资可大可小，具体可根据个人情况来定。海鲜面属于小本投资项目，无需专业人员，新手也能快速上手经营，投资风险小。餐饮行业一直都是一个非常热门的行业，投资小，收益高。因此，面食市场也有着很大的发展空间，适合创业者投资的好项目。

　　海鲜面课程介绍：

　　海鲜面采用新鲜的食材，经过精心的烹制，煮出来的汤清澈不油腻，味道鲜浓香味四溢飘散。面条采用特制面条，煮熟后软儿不烂，吃起来爽滑可口，汤鲜味美，很受欢迎，符合大宗口味。杭州煌旗小吃培训中心海鲜面全套技术教学，想学习海鲜面就来杭州煌旗小吃培训中心，先考察品尝，满意再报名学习。