铁锅焖面采用新鲜的食材，经过精心的烹制，焖制处理的面条颜色光亮，口味好，面条食后不干。铁锅焖面制作简单，可开店可摆摊可做外卖，利润还高。铁锅焖面非常的火爆，很受年轻人的欢迎。焖面是将面条铺在菜上焖煮，利用水蒸气将面条闷熟，做出来的面条非常的香软又不失劲道，而且还非常的具有营养!

　　铁锅焖面品种系列：

　　排骨豆角土豆焖面、酱香牛肉焖面、香辣肉片什锦焖面、烧肉什锦焖面、鸡翅茶树菇焖面、牛肉鲜蘑焖面、排骨南瓜焖面、什锦特色焖面、腊肠火腿焖面、鸡块香菇焖面、猪手土豆焖面。

　　课程内容：

　　1.原料和佐料的选购和认识;

　　2.和面、醒面技术;

　　3.面条的制作;

　　4.面条的焖制;

　　5.蔬菜的搭配以及炒制技术;

　　6.焖面的经营学习。

　　培训方式：

　　专业面食班师傅手把手授课，配方技术不保留，学员全程亲自动手练习，师傅指导，理论和实践结合，实践为主。

　　培训时间：

　　随到随学，长期招生。学习时间灵活，可根据学员时间调配，不限制学习时间，反复练习，直到完全掌握熟练，做出满意口味为止。

　　铁锅焖面营养丰富，健康开胃，很受市场欢迎。面食类投资可大可小，具体可根据个人情况来定。铁锅焖面属于小本投资项目，无需专业人员，新手也能快速上手经营，投资风险小。餐饮行业一直都是一个非常热门的行业，投资小，收益高。因此，面食市场也有着很大的发展空间，适合创业者投资的好项目。想要学习铁锅焖面就到杭州煌旗小吃培训中心学习吧。