脆皮鸡饭是一道以鸡肉为主食的特色美食，原料普通，口感美味。脆皮鸡饭是新一代的中西式简餐、商务套餐，既能独立开店经营，也能作为中式简餐快餐店新品回馈消费者享用，针对学生族、上班族就餐时间集中的情况下，脆皮鸡饭出餐时间快，顾客不需要等很久，肉和饭都是提前做好的，只需要根据自得口味选择就好了，烤肉饭并不会因为时间而改变口味，收到外卖的顾客和店里吃的是一样的，脆皮鸡饭投资小、无需专业厨师，无需行内经验，还有就是无需大量人手是一款很适合小本创业的项目。脆皮鸡也因口感好，营养全、出餐快，成了消费者心中的最爱。这也就是为什么脆皮鸡饭这么受欢迎。

　　【培训内容】

　　1.脆皮鸡饭的系统讲解，理论基础。

　　2.脆皮鸡饭的原料选购标准。

　　3.脆皮鸡饭的原料预处理。

　　4.脆皮鸡饭的加工工艺，制作及技巧，秘制底料的制作技巧及经验。

　　5.脆皮鸡饭的成品标准。

　　6.脆皮鸡饭产品的定价标准。

　　7.脆皮鸡饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

　　【特点】

　　1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;

　　2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;

　　3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;

　　4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

　　【后续服务】

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　餐饮行业的投资门槛较低，而且回报可观，一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目，对于初次创业的朋友们来说，选择杭州煌旗小吃培训中心小型餐饮项目，逐渐累积经验和资本，然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了，不仅投资小，回报可观，而且还易上手，是想创业朋友们的好选择。