奶盖，是奶茶冷饮的一个新品种，近几年非常火爆。奶盖类的产品在中国发展非常的好，拥有着广大的消费群体和广泛的市场，符合现代年轻人的口味需求。奶盖的前身是奶泡，但要比奶泡更细腻一些。奶盖的口味可以分为甜味、咸味、轻奶盖和重奶盖。针对现在的市场需求，研发出的奶盖类产品迎合了大众年轻群体的口味喜好，能满足不同人群的需求。

　　培训品种：

　　芝士奶盖奶霜系列：

　　芝士白桃乌龙、芝士荔枝乌龙、芝士茉香绿茶、芝士桂花乌龙、芝士桃香乌龙、芝士青龙名茶、皇茶芝士奶盖操作、贡茶原味奶盖制作、抹茶奶盖制作、榴莲奶盖制作。

　　奶茶系列：

　　经典珍珠奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、晶砖奶茶、草莓奶茶、芋香奶茶、巧克力奶茶等等。

　　培训内容：

　　1.奶盖茶原料选择;

　　2.奶盖茶设备使用;

　　3.多品种奶盖茶调配手法;

　　4.学习奶盖打发手艺;

　　5.掌握各种奶盖茶配料制作;

　　6.开店指导。

　　培训时间：

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，具体视个人情况来定。

　　奶盖教学概况：

　　教学方式：全程手把手教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，学员亲自动手练习操作。

　　学员安排：面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，承诺为所有学员准备好食宿的地方。

　　教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般单项学会的时间为3-5天。

　　学习奶茶技术就到杭州煌旗小吃培训中心，专业教学专业技术，多品种，多口味，能满足消费者的需求，让学员学得开心学得放心，无忧创业。杭州煌旗小吃培训中心还开设有鲜果系列饮品、奶茶系列饮品、奶盖系列饮品、茶饮系列饮品、咖啡系列饮品、轻食系列小吃，甜品系列，烘培系列，等人们生活中的时尚休闲饮品小吃，以新鲜、方便、口味独特等优点迅速风靡全球。