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餐饮培训
更新时间:2019-07-24 14:12
炒酸奶培训
炒酸奶培训
近期162人预约报名
230
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
济南启明小吃培训学校
  • 启明

  • 机构名称:济南启明餐饮管理咨询有限公司
  • 创立日期 : 2018-07-20
    课程数量 : 20
  • 培训地点 : 山东济南
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
70
课程详情

  酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。

  炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久,越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。

济南炒酸奶培训

炒酸奶培训内容

       培训内容

原味炒酸奶、红豆炒酸奶、芒果炒酸奶、草莓炒酸奶、蓝莓炒酸奶、奥利奥炒酸奶、布丁炒酸奶、黑珍珠炒酸奶、香蕉炒酸奶、奇异果炒酸奶、火龙果炒酸奶、木瓜炒酸奶

       培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

济南炒酸奶培训

       实际操作内容

  1、炒酸奶的系统讲述;

  2、炒酸奶原料的选购;

  3、炒酸奶食材的预加工;

  4、炒酸奶加工的基本标准;

  5、炒酸奶加工的工艺步骤;

  6、炒酸奶经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

       培训时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。

       特别优惠

  1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

济南炒酸奶培训

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启明

济南启明小吃培训学校

课程数量: 20
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机构名称: 济南启明餐饮管理咨询有限公司
创立时间: 2018-07-20
培训地点: 山东济南
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