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餐饮培训
更新时间:2019-09-29 09:30
锅魁培训
锅魁培训
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211
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
济南启明小吃培训学校
  • 启明

  • 机构名称:济南启明餐饮管理咨询有限公司
  • 创立日期 : 2018-07-20
    课程数量 : 20
  • 培训地点 : 山东济南
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
70
课程详情

    【锅盔介绍】

  锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即像头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃,尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品,后发展成为风味方便的食品。 人常说,“乾县有三宝,锅盔、挂面、豆腐脑

启明锅魁技术培训

  【培训内容及教学】

  1、其乐锅盔材料的选用;

  2、揉面技术和醒面技术;

  3、其乐饼的制作;

  4、香料的认识作用;

  5、卤水的制作;

  6、肉制品处理;

  7、肉的卤制时间;

  8、卤水的保管;

  9、红油制作;

  10、各种菜品的加工处理;

  11、凉拌各种菜品;

  12、菜品的保管技术;

  13、开店经营及选址技术。

启明锅魁技术培训

  【平台培训优势】

  1、培训时间:时间不限,随到随学,学会为止(周末不休)。

  2、全天学习,师傅手把手教学,全部自己动手操作。

  3、学习期间的学习材料由公司免费提供。

  4、学习完后,回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决。

  5、学习完后,平台提供开店材料厨具清单供学员参考。

  6、所有技术毫无保留,全部教授。

  承诺:我们一次性收费,随到随学,现场教学,自己动手操作,老师在旁边指导,一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学得满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。收费合理,学不会不收学费。

启明锅魁技术培训

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启明

济南启明小吃培训学校

课程数量: 20
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机构名称: 济南启明餐饮管理咨询有限公司
创立时间: 2018-07-20
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