咱们都知道，烘焙师这个作业，是一个十分辛苦的作业，也是一个听上去可能并不是很光鲜亮丽的作业。
　　所以，其实在烘焙这个作业傍边，能够真实为之斗争终身的，并不多。绝大部分人，可能在初期，就由于无法接受这样的压力，亦或者是遭到旁人的冷嘲热讽而进入了其它的领域。
　　但是实际中也存在着不少高龄却依旧在从事这个作业的烘焙师，假如没有他们的匠心和匠人精神，或许没有这些典范鼓励着年青人去坚持烘焙这个作业了。
　　人这辈子应该要怎样活？为了作业而揉捏日子的空间吗？其实不尽然，由于作业中的咱们过于繁忙，咱们或许没有真实的节假日，没有机会放松一下自己，所以咱们很劳累。
　　但是，托付，那不是作业造成的好么。那只是你的心态造成的。

　　尽管爱好是最好的导师，但爱好或许会被日子和作业变淡，热情和热爱也会由于各种原因此逐渐的消磨。烘焙师虽然是一个很辛苦的作业，但却并非是一个悉数时刻都用来辛苦的作业，你在作业之余做一些其它的作业。
　　也有人会说，我哪里来的时刻，我每天都要上班。但是我想说的是，难道咱们的歇息，咱们的放松，都需要经过咱们白天本应该上班的那段时刻才能够完结么？不一定吧。
　　咱们作业是为了干什么？挣钱！那么挣钱呢？当然是享用日子啊。
　　凭什么我要天天天天作业累死累活失掉自己，挣钱和享用，本就是应该同步进行的。只要咱们不要太在意每天挣钱的多少，适当的时分歇息一段时刻去充分自己，去放松自己，去让自己欢愉，比及彻底放松以后，再从头回到作业傍边，这就够了。而且，这会是一个良性的循环。
　　为什么一定要每天对着作业苦苦的在那算着究竟明日还能赚多少呢？   
　　烘焙这条路，是一项朴素沉稳的艺术，可纵然是朴素和沉稳，也不应该和苦闷画上等号。
　　咱们应该是让咱们本就绚烂美丽的日子由于烘焙这条路而如彩虹一般愈加绚烂动听。
　　而不是咱们本如彩虹一般的日子，由于烘焙被逼的变成了布满蜘蛛网的是非牢笼。
　　所以，各位还在等什么，又或者是在犹豫什么？假如觉得不开心，就换一种作业的形式。人生在世，短短的数十年岁月本就是灯红酒绿的。
　　我想很多人应该有过这样的神往，那是宛如漫画一般的画面。在一个阳关明丽的街角处，开着一家精致小巧的门店，然后做完漂亮的产品，在柜台前和顾客们亲热的攀谈，愉快而且很有收获的度过一天。
　　这样的日子，咱们是能够具有的，只要你有心改动你的现状，行走在烘焙这条路上的时分不忘掉停下看看远处的景色，你心里的向往和期盼，必然会得到丰盛的报答。

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