采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

　　周黑鸭技术培训详情

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　　2、周黑鸭原料的选购;

　　3、周黑鸭食材的预加工;

　　4、周黑鸭加工的基本标准;

　　5、周黑鸭加工的工艺步骤;

　　6、周黑鸭经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

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　　餐饮有多名全职经验丰富组成的饮食专家，能让每位想创业者，学到时尚和正宗的健康食品小吃。餐饮不断研发“味打天下”系列的配方，确保客户能够保持“味道正宗”的地位。经过不懈的努力与不断发展，餐饮在教学上、管理上、积累了丰富的教学经验，培养了大量的学员成功开店，遍布全国各地。餐饮的宗旨：让每个学员，学有所用，尽全力把丰富的饮食经验和技术传授与您。

　　总部设立有专业的培训校区，而且有着专业的培训老师。在我们总部参加技术培训，你大约是5-7天的时间就可以掌握全套的周黑鸭小吃技术了。