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济南有脆皮烤鸭技术培训机构吗?脆皮烤鸭是一道美食,源于北京烤鸭。她色泽鲜艳、一吃下去就是皮脆肉嫩,其中还包含多种维生素和微量元素。
教学内容:选鸭、处理鸭子内脏之类的、给鸭子打气和缝好、晾干(这个很关键,晾不好后期烤出来皮就不脆)、炒糖色然后就是放在烤炉里烤啦,但要掌握烤的时间和火候。还是需要到专业的培训学校,济南新食代小吃培训学校就专门开设了脆皮烤鸭技术班。
脆皮烤鸭实践操作内容
1.脆皮烤鸭的系统讲述;
2.脆皮烤鸭原料的选购;
3.脆皮烤鸭食材的预加工;
4.脆皮烤鸭制作的基本标准;
5.脆皮烤鸭制作的制作步骤;
6.脆皮烤鸭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,晚上提前通知也可以,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,学习时间视个人学习能力而定。老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
济南新食代餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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