济南培训红豆糕技术，做法简单，生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高，很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃，没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。现在这种天气，大家都喜欢吃一些比较清凉的东西，今天就跟大家分享我最近经常会吃的一种美食，就是红豆糕了，但是这种红豆糕的做法简单，一学就会，闺蜜：学会以后都可以去摆摊了!

　　红豆糕是江南人家，逢年过节必备的糕点，也是老一辈流传下来的传统手艺。

　　步骤

　　1.红豆提前浸泡(至少2-3个小时)我就隔夜泡的

　　2.将红豆洗净后放入锅中，加入清水煮沸约15分钟后关火。

　　3.称取200克的红豆水晾凉

　　4.将125克大米用料理机磨成粉。

　　5.取一只大碗，将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中。

　　6。多次少量的加入晾凉的红豆水，用手搓揉至松散的糕粉(或利用筛子搓揉)

　　7.将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)过筛至细腻的粉末状后

　　8.取一只蒸笼，用刷子刷上薄薄的一层食用油，放上一些蒸笼纸。先撒入一层糕粉，

　　9.称出50红豆，接着散上一些煮好的红豆。再撒入一层糕粉、椰蓉、冰糖粉。

　　10.最后放入一些切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

　　以上就是小编今天带来的全部内容了，现在做个小本生意不容易，一定要学好这个技术，做出特色的味道才有信心投资创业，在这里，有真正一门技术在手中才是王道!!! !想学红豆糕就去济南聚盈餐饮培训学校吧。