济南中式快餐盖浇饭培训地址在哪里？盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。食尚香盖饭，传统菜有地三鲜盖饭，北方与东三省较为流行。简单的说，就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面，由于新鲜快捷，价格美丽还营养健康，出餐速度快所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。

　　食尚香盖浇饭培训内容：

　　咖喱牛肉盖饭 ★咸鱼鸡粒盖饭 ★台湾卤肉盖饭 ★豉汁排骨盖饭 ★剁椒鸡腿盖饭 ★番茄滑蛋盖饭 ★红烧猪脚盖饭 ★香干回锅肉盖浇饭 ★宫保鸡丁盖浇饭 ★腊肉菜薹盖浇饭 ★回锅牛肉盖浇饭 ★火爆腰花盖浇饭 ★家常豆腐盖浇饭 ★红烧鱼块盖浇饭 ★花菇鸡翅盖饭 ★平菇鸡丁盖饭 ★麻婆豆腐盖浇饭 ★木须肉盖浇饭 ★鱼香肉丝盖浇饭 ★肉炒木耳盖浇饭 ★肉炒蒜苔盖浇饭 ★红烧排骨盖浇饭 ★鱼香茄子盖浇饭 ★地三鲜盖浇饭等

　　到食尚香学习餐饮实际操作内容：

　　1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理，

　　2、炒菜技巧及各种菜的制作方法，

　　3、盖浇饭米饭的制作技巧，

　　4、各种盖浇饭的制作方法与操作练习。

　　5、原料采购、存放、保鲜技术;

　　6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　【课程安排】

　　学习品种两大类共20个品种自定。包吃住，包学习材料，学时3-5天。

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