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济宁铁板鱿鱼小吃培训哪家学校值得去?铁板鱿鱼小吃美食,风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的铁板鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。如果学到了正宗铁板鱿鱼技术做法,开一家铁板鱿鱼小吃店那是相当不错的。那么,济宁铁板鱿鱼小吃培训哪家学校值得去?想知道答案的朋友就来看看小编以下的详细介绍吧!
本套技术资料主要包括:鱿鱼的选制和穿制,鱿鱼腌制,鱿鱼的烤制,鱿鱼铁板烧烤酱的调制(此技术是关键)铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。
培训内容
1.讲述铁板鱿鱼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.铁板鱿鱼的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的铁板鱿鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解铁板鱿鱼的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
投资建议
1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,铁板鱿鱼都能红火经营。
2、原料设备易购,自配自用。投资只需要一个炉子,一张铁板,几个调料盒,一把铲子即可。所用的配料在各地都能买到。铁板鱿鱼所需设备铁板,在各地均有售,如个别地方没有华飞可代购。
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