济南哪里能培训烤鸭肠技术？烤鸭肠是一种非常好吃的食物，铁板鸭肠就是烤鸭肠中比较受欢迎的一种食物，不过铁板鸭肠的制作工序比较复杂，如果大家想要学习，就去铁板鸭肠培训中心学习，那么怎样做铁板鸭肠呢?下面铁板鸭肠培训中心就来教大家铁板鸭肠制作的方法。

　　铁板鸭肠制作工艺比较简单，所需的设备并不多，只要拥有一台扒炉即可开业经营铁板鸭肠属于特色休闲小吃，可以在景区、夜市、学校、工厂、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等地方以窗口、手推车、流动小吃车、摊位等模式经营。一人即可开业经营，是小本创业投资者的首选项目。

　　培训内容：

　　1、烤鸭肠设备的筹备和使用。

　　2、调味料的认识及采购。

　　3、秘制酱料的熬制及调味。

　　4、鸭肠的卤制技术和配方。

　　5、鸭肠的穿串的技巧。

　　6、烤鸭肠的定价与经营方法

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