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在济南哪家学校的焖锅技术正宗?济南正宗焖锅,学焖锅配方配料,哪家教的焖锅较好吃,济南聚盈小吃培训学校专业焖锅技术培训。养生焖锅:利于健康:汤料不含动物脂肪,采用纯植物油精炼而成,摒弃了传统(牛油)焖锅的高脂肪、高热量、高胆固醇,不油腻、不上火、涮烫的菜品上不凝油、口感醇和、清香四溢。
十分符合现代人健康饮食理念;焖锅主要是将各种鱼类、海鲜等容易成熟的原料,用厨师自己调制的秘制油、秘制酱先进行腌制,再用电磁炉加热。使锅中的原料在短时间成熟,将原料本身的鲜味成分“逼”出来。焖出的锅子香味浓郁,肉质细嫩,满屋飘香。
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