济宁水晶蒸饺培训哪家正宗？水晶蒸饺是汉族特色小吃，在市场上是非常受欢迎的一道美食，它造型美观，鲜香软嫩。制作时蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下 蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。下面就和正田小编一起看看水晶蒸饺的做法吧。

　　做法

　　用料：饺子皮(自己做最好)猪肉100g 白菜100g 菜椒1个黑木耳50 胡萝卜50 榨菜1/2个葱姜蒜末 盐 味精 糖 胡椒粉 料酒 香油 高汤

　　做法：猪肉剁馅加入葱姜蒜末,料酒,胡椒粉,香油,糖,味精朝一个方向搅上劲 白菜,胡萝卜,菜椒切末加少许盐杀一下水,然后把所有蔬菜末拌匀,加入到肉末中,再加入一小勺高汤(这是关键) 把馅包入饺子皮中(也可做灌汤包) 上锅蒸熟。

       培训内容

　　1.讲述水晶蒸饺的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.水晶蒸饺的制作关键方法与核心程序。

　　4.各个口味的水晶蒸饺的制作方法与搭配技巧。

　　5.讲解水晶蒸饺的具体流程及操作方法;

　　6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　济宁水晶蒸饺培训哪家正宗？到济宁正田餐饮培训学校学技术，我们还为您安排食宿和所需要的食菜，让您放心学习，学满意在毕业，一次学习，终生受益，有任何问题正田都会全力以赴为你服务。并且我们还支持一份学费学两个人， 实践操作学习，老师手把手教学，真正的手把手教学，后期指导长期免费，让每一位学员是我们的服务宗旨!