油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面较为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面历史悠久，属于西北菜系有鲜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味，距今已有3000多年的历史了，油泼面经历水煮、油泼、干拌，配以蒜薹、花生碎、绿豆芽、青菜是陕西人喜欢吃的面食之一。大街小巷到处都是，随便一个面食餐馆都有油泼面的身影！

看着简简单单的用油一泼，看似无味，食之香气四溢，再加上小葱（蒜香）那真是口味极佳！十里八香培训中心做的油泼面吃的人津津有味，看的人垂涎三尺！是小吃行业的一大亮点。油泼面小吃培训中心的优势在于：我们是不连锁，不欺骗，只是收取少量的原材料费。我们提倡四亲：亲临其境，亲眼观看，亲口品尝，亲自操作！办学理念是：质量信誉高于一切！

培训油泼面技术要学几天培训费多少？正宗面食培训，十里八香长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。

较近电视剧白鹿原的播出，更是让吃货们对白鹿原上的这碗面无限垂涎。据说很多身在陕西，或是生在陕西的人，也有专门跑去白鹿原尝这碗油泼面的，更别说外地的朋友了。油热滚烫的菜籽油浇在面的葱花和秦椒辣椒面上，“呲啦”一声，辣椒立马炸出红油，慢慢渗进每根面条里，随即一拌，香气四溢，让人欲罢不能。很多人看着看着直接撇下电视，走走走，吃油泼面走！可见，油泼面该有多生动，多诱惑人了。

开油泼面店面，不用走合作自己小本创业即可，到十里八香来学习不仅可以学到完整技术，还有一手实操能力，不耽误经营。有师傅做指导，再加上自己实操练习，三五天的时间就可以学好。

十里八香现面向全国海内外招生培训（北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、台湾省),边远地区不方便来人的，我们开展远程视频教育培训，确保成功。

培训教学流程：

1、面条的制作原理

2、和面比例，和所需原材料

3、实践动手操作和面手法

4、煮面的时间把握，出品，装碗的注意事项。

6、油泼面的定位和经营技巧。

百搜不如现场一看，图片看不出味道，电话里不知道具体服务，欢迎您来十里八香餐饮培训实地考察。

新乡市十里八香小吃培训承诺：不敷衍了事，认认真真教好每一位学员，每一位在我们新乡市十里八香学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！

新乡市十里八香小吃餐饮技术培训中心      

地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南路东

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