煎饼果子是一种地方特色小吃。它是有绿豆面糊摊成饼，磕上一个鸡蛋，加点油条或者薄脆和生菜组成。煎饼果子一般是以小摊出现，在早上的早餐店，马路边或者十字路口等地进行售卖。煎饼果子制作简单快捷，一般几分钟即可出餐，随拿随走不占地方。出餐快，而且利润也是非常的不错。所以经常有报道说有大妈大爷摆摊卖煎饼果子几年就可以买一套房子，这个还真是一点都不夸张。

　　煎饼果子有什么优势?

　　煎饼果子有着两大特点，一是制作简单，出餐快，成本低;二是利润大，能在短时间内回本致富。煎饼果子一般是以小推车的形式出现，所需的就是一辆小推车，一个大的桶用来装面糊，再一个就是做饼用的工具鏊子和一个煤气罐。剩下的基本就是食材了，食材在市场上都能买到，投资成本比较低。一份原味煎饼果子大概售卖6元钱，利润大概能在60%以上。煎饼果子，健康卫生，喜欢吃的人很多，每次都能看到每家煎饼果子摊上都是有人在排队购买的。

　　煎饼果子培训内容：

　　1、面粉的认识及使用。

　　2、煎饼果子面糊的配方及做法。

　　3、煎饼刷酱的配方及做法。

　　4、煎饼的煎法及手法。

　　5、各种风味的煎饼的做法。

　　济南聚创小吃培训中心，学习煎饼果子技术不需要交加盟费，只收取技术培训学费，中途不会收取任何费用。不会保留任何技术配方，技术配方全部传授给您。我们不仅会教您如何制作技术，还会教您怎么样去经营，去选址和装修，定价等，教您如何在市场上购买原材料，真正解决您以后经营所遇到的问题，让您能学到技术的同时也能学到经营的技巧，实现真正的发家致富的梦想。