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餐饮培训
更新时间:2019-09-23 19:06
香辣蟹制作培训
香辣蟹制作培训
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345
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
昆明苏滇餐饮培训学校
  • 苏滇餐饮

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:昆明苏滇餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2017-10-10
    课程数量 : 14
  • 培训地点 : 云南昆明
    老师人数 : 6
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
99
课程详情

  【课程介绍】

  香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

昆明香辣蟹制作培训

  【培训内容】

  1. 口味蟹原材料的识别与采购;

  2. 香辛料的作用及分类和加工制作;

  3. 各种调味酱的制作;

  4. 鲜蟹的清洗技巧与腌制方法;

  5. 秘制红油的配方和制作过程;

  6. 详细的蟹做法与保存。

昆明香辣蟹制作培训

  【培训方式】

  随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!

  【服务保障】

  1、培训教学设备齐全,让每一个人有实践机会,保证百分百学会。

  2、不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3-4天左右,视个人情况而定。

  3、帮助学员在学成后进行设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略。

  4、终身技术升级、就业保障、免费使用炬森商标品牌。

昆明香辣蟹制作培训

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苏滇餐饮

昆明苏滇餐饮培训学校

课程数量: 14
老师人数:6
机构名称: 昆明独立餐饮管理有限公司
创立时间: 2017-10-10
培训地点: 云南昆明
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