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充满童年甜蜜的回忆--棒棒糖饼干
来源:美食可寻 时间:2018-06-28 07:25:01        浏览:160
童年的回忆里,总少不了棒棒糖,对于小朋友,棒棒糖是甜蜜的记忆。棒棒糖甜甜的,就如同彩虹般,给人愉快的心情。那么,棒棒糖饼干,不知道大家见过没有,饼干脆脆的,加上棒

  童年的回忆里,总少不了棒棒糖,对于小朋友,棒棒糖是甜蜜的记忆。棒棒糖甜甜的,就如同彩虹般,给人愉快的心情。那么,棒棒糖饼干,不知道大家见过没有,饼干脆脆的,加上棒棒糖的外观,是怎么样美好的味道呢,今天,鲁昂蛋糕培训小编就给大家带来一款棒棒糖饼干,为你的生活增加点乐趣。

  

棒棒糖饼干

 

  首先,我们来看看制作原料:黄油150克、糖粉120克、低筋面粉330克、鸡蛋液100克、盐少许、红色和绿色的色香油、水果签;

  烘焙:烤箱中层、上下火160度、15到20分钟;

  接下来,开始制作棒棒糖饼干:

  1,我们把水果签用热水浸泡,这样做主要是为了防止等会烤的时候,把水果签烤糊

  2,接着,把黄油从冰箱里面取出来,然后在室温下软化黄油,接着向软化的黄油里面加入120克糖粉,然后进行打发,打发好之后,再分次向黄油里面加入100克鸡蛋液,接着用打蛋器搅打均匀;

  3,我们把打发好的黄油糊,均分成三份,接着向其中一份中加入红色香油,另一份加入绿色香油,第三份香油不加色原色,接着用橡皮刮刀,把三份黄油糊搅拌均匀;

  4,把低筋面粉过筛,然后也均分成三份,向每份中加入少量的食盐,然后把低筋面粉筛入黄油糊中,把面粉和黄油糊用刮刀拌匀,然后揉成面团,再用保鲜膜把面团包好,在放入冰箱冷冻室冷冻,三份面团在分来用保鲜膜包好;

  5,我们在三份面团里分布取5克小面团,然后把面团搓成细长条,再将三个长条搓起来,类似于搓麻花,然后在将搓在一起的长条,从头开始绕成圆饼形,再把水果签插上就可以了,然后重复此步骤,多做一下棒棒糖饼干;

  6,将烤箱事先预热,然后把烤盘放入烤箱,温度160度,烘焙20分钟左右即可

  可爱的棒棒糖饼干完成了,赶紧行动起来吧,为生活增加一道亮丽的色彩!

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