官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
昆明牛腩酸辣粉培训哪家好?
来源:食尚香 时间:2020-01-10 17:20:54        浏览:311
  昆明牛腩酸辣粉培训哪家好?牛腩酸辣粉是以红薯圈粉,牛腩,菠菜为主要原料制作而成的一道具有重庆风味的特色小吃。“酸辣粉”有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉

  昆明牛腩酸辣粉培训哪家好?牛腩酸辣粉是以红薯圈粉,牛腩,菠菜为主要原料制作而成的一道具有重庆风味的特色小吃。 “酸辣粉”有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等,其中尤以“肥肠苕”最为出名,一般分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。

昆明牛腩酸辣粉培训哪家好?

  原料配方:红薯圈粉 2饼牛腩及牛腩汁 250克菠菜 50克 酸菜 100克黄豆 50克花生 50克蒜末 10克姜末10克香菜叶 2根油辣子 3汤匙花椒粉 1/2汤匙生抽 1汤匙盐 1/2汤匙醋 2-3汤匙清水 适量

  牛腩酸辣粉的做法:

  1、原料备好,配料备好。

  2、红薯圈粉用温水浸泡30分钟。

  3、菠菜、香菜洗净,香菜沥干水分后切小段备好。

  4、把花生和黄豆放到油锅里炸香,捞出沥干油份备用。

  5、酸菜洗净切小块,然后用油炒香。

  6、蒜、姜剁成末,油辣子做好,炸香的花生和黄豆、炒香的酸菜备好。

  7、炒锅倒入少量香油,烧热后下入姜蒜末、油辣子煸炒出香味。

  8、然后倒入牛腩、牛腩汁和清水。

  9、调入盐、生抽、醋大火煮沸。

  10、把粉丝放入锅里。

  11、沸腾后放入菠菜,煮开后即可关火。

  12、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸菜、花生、黄豆、菠菜、香菜叶撒在表面,浇上汤汁,再淋点油辣子香油即可。

昆明牛腩酸辣粉培训哪家好?

       以上就是“昆明牛腩酸辣粉培训哪家好?”的全部内容了,学牛腩酸辣粉就去昆明食尚香小吃培训中心,如果有意向学习,赶快联系我们吧。

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
食尚香

昆明食尚香小吃培训中心

课程数量: 0
老师人数:0
机构名称: 合肥明策餐饮管理有限公司
创立时间: 2014-07-07
培训地点: 昆明
点击免费通话
温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部