筋头巴脑火锅技术，昆明哪里有学？筋头巴脑火锅的做法：筋头巴脑火锅首先，是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外，肚、心、舌、脑、鞭、筋、蹄花、黄喉等都是牛杂火锅的原料。这些东西经过精心炮制成半成品，需用时，一盘一盘盛到席上，吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全、调配恰当、开天沸地的麻辣汤火锅里梭。冬天吃火锅屋里有暖气，自备的烤火炉上一边品，一边就发热了。

　　零基础也能轻松学会，专业师傅会从基础教学，从认料识料开始教学，材料的处理，酱料的制作等整个过程都是会一对一培训的，我们不仅教你怎么做，还会让你亲手制作出来，只有成品满意才准许毕业。

　　课程内容：传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草辛料、以及其他材料的处理方法等

　　学习时间：早9:00到17:00随到随学，不限制时间，可自由安排，学会为止

　　我们采用一对一的传授模式，让学员掌握全部制作工艺及配方，保证每位投资者能学有所成、学有所用，能独当一面地从事技术工作或独立开店。

　　昆明食尚香小吃培训中心保证口味正宗，先品尝，满意后再学习。学习后大部分原料自己在当地采购，自己控制价格，大大降低了成本支出。自己掌握核心技术和配方，当上真正意义的老板。还可以根据自己掌握的技术和配方，开发新的火锅产品，从而赢得市场竞争。我们还有精品凉菜做辅助;店面设计、菜单设计方案供学员参考，店面内部装饰图等等提供给投资者，使开店更轻松!