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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
柳州螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。
培训内容
1、柳州螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法;
2、香浓螺蛳汤的熬制方法;
3、炒螺的制作方法;
4、各式配菜的浸泡和制作方法;
5、油爆花生的制作方法;
6、柳州螺蛳粉专用辣椒红油的制作;
7、酸笋的制作方法;
8、酸豆角制作方法;
9、腐竹的炸制方法;
10、原料存放、保鲜技术;
11、配料存放技术;
12、开店选址指导。
培训方式
随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!
技术保障
品牌保障：30多年办学经验，全国连锁品牌。实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。
师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。
学校优势
①品牌共享：招牌使用，品牌标识专用。
②区域保护：根据实际情况，限额发展加盟店，3公里内不发展第二家，保护加盟店利益。
③赠送工具：价值约2000元的工具
④上门指导：门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
⑤免费培训：技术，产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
⑥开店支持：提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
⑦经营指导：从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
⑧技术更新：随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。
