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餐饮培训
更新时间:2020-06-15 10:24
砂锅丸子培训
砂锅丸子培训
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276
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
廊坊勤盛源小吃培训学校
  • 勤盛源

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:廊坊勤盛源小吃培训学校
  • 创立日期 : 2018-11-20
    课程数量 : 105
  • 培训地点 : 河北廊坊
    老师人数 : 4
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
564
课程详情

砂锅系列集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵砂锅丸子是甘肃菜菜谱之一,以猪肉为制作主料,砂锅丸子的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。

制作提示

酱油可分次加入锅中,顺一个方向搅上劲用湿淀粉和匀,再加各种调料。

廊坊砂锅丸子培训班

项目口感

味美,香馨。

制作方法

1. 将白菜取心洗净,撕成小块

2.粉丝用温水泡软,剪短

3. 把猪肉制成肉末放在盆内

4.肉末内倒入酱油,顺着一个方向用筷子不停地搅拌,待肉发粘后,加入葱、姜末、食盐、味精、淀粉,再用筷子不停地搅拌,待肉末有粘性时即可

5. 砂锅坐火上,加入冷水,用手将肉馅挤成小丸入锅内;6. 挤毕待水沸后,捞出肉丸,下白菜粉丝;7. 汤开后倒入丸子,用食盐,味精调好味即可。

砂锅丸子培训

创业指导

公司通过前期的了解,制定出相应的经营策略,整合市场需求,提高项目的经济效益。

公司承诺

传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

砂锅丸子培训班

服务体系

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勤盛源

廊坊勤盛源小吃培训学校

课程数量: 105
老师人数:4
机构名称: 三河市珍还行餐厅
创立时间: 2018-11-20
培训地点: 河北廊坊
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