河北廊坊学做手撕鸭怎么样？需要多少钱？推荐在河北勤盛源小吃培训中心学习手撕鸭，勤盛源手撕鸭“食之难忘其味，观之难忘其色”手撕烤鸭，勤盛源手撕烤鸭从选料上精益求精，严格要求，首选生长期在100天左右的野生湖鸭，配以酷客特制调料，结合几十种香料和中草药，经过长时间的密制，较终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。

培训承诺：

1、配方配料全部无保留传授，学习有秘制配方单提供，免费参观，试吃满意后签合同入学。不限学时，学会为止。

2、只收学费，中途没有任何其他费用，一次性收费，中途不收其它任何费用，免食材费。

3、教技术，教开店的流程、设施设备采购等，全部免费指导，技术流程易懂，零基础也可上手，从食材采购，小吃的做法，配方等一一教学。

4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传，名厨现场教学，一对一教学，现场示范。口味正宗。

5、学员学习包吃住，包食材费、包资料费、0基础包会，毕业颁发结业证书，免费设计店面装修图纸，做宣传册子，经营品种搭配。，后期技术免费重学。

课程制作

1、鸭子一定要淡盐水浸泡，泡至体色发白，再用水冲洗，以祛除血污，以保证香料水洁净。2、因为鸭子直接烤制，所以一定要用香料水泡至入味，增香剂在快要腌好时加入，否则腌渍时间过长，香味会流失。烤时注意鸭子的摆放顺序，先入鸭身，后放鸭头，这样便于出炉。手撕鸭精选优质土鸭，采用天然香料精制而成，具有味道独特，香味透骨，色泽鲜美，味香不腻。

勤盛源手撕鸭，它采用二十种名贵中草药黄金比例，科学搭配，3种香料2种辅料调制而成使本烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。总部实体店培训基地首创于2004年，2006年我们开始对外培训学员。十几年来，全国各地有几百家烤鸭店的老板曾经在勤盛源学习过。历经多年的经验摸 索，如今的总部培训基地已经形成了多家实体店综合教学，诚信育人的教学理念，不做合作，不捆绑销售材料的方式，传授学员手撕鸭的全部技术和秘方。