如果把我们的人生比作一场游戏的话，那入场的新人们就是刚出新手村的小白，也许等你努力的升级拼命发育，快打BOSS的时候，你发现你选的职业错了!你要删号重来?但人生没有删档，烘焙行业也一样!
 

　　现在越来越年轻人对烘焙行业感兴趣，在头条问答里面我也回答很多类似的相关问题：

　　继续回学校学习，还是当个烘焙师?

　　去做个文员，还是守着我的烘焙箱?

　　提出这些问题的老铁们，这证明你还年轻，对烘焙行业有一定的兴趣。不然我以下说的全是废话，请出门左拐，楼下有甜点。当然如果你想选择烘焙行业，选择这个甜蜜幸福的行业，那么小编在这里打心眼佩服你们，毕竟在我们年轻的时候应该为梦想折腾，不应该选择安逸。

　　那么问题又来了：应该是去做学徒，还是做学员?在烘焙行业里，有两种方式获得技能，一种是去蛋糕店去做学徒给师傅打下手;一种是去专业培训学校系统的学习。这对于新手来说还真不好选择，我们来好好分析一下：

　　做学徒的日常基本是这个样子的：每天匆匆忙忙在店里忙里忙外，很多的时候是在打杂。看营业员怎么卖蛋糕，看客人怎么买蛋糕，看师傅怎么做蛋糕。一个曾经在85度做过学徒的小姐姐给小编讲过她的学徒经历：跟着师傅学习大多是如何裱花，如何抹奶油。烘焙技巧基本上是没有的。蛋糕是现成的，店里的师傅只要裱花就好了。

　　真的，学徒又叫打杂，不要不承认，如果你不利用任何机会去学习的话，那你就是一个打杂的。

　　去学校学习的话是这个样子的：硬件、软件一应俱全。就比如说我们深圳鲁昂烘焙培训学校，我们的设备都是几百万的，我们聘请国外高级烘焙大师来亲临指导，我们拥有四大校区面向全国招生，每一个课程培训都是全程实操，学员毕业可直接推荐知名蛋糕店就业，也可提供创业支持，指导学员开店创业!