布袋馍是北方的一种主食，象征着来年是个丰收年.所以馍里装满了菜，有肉食、海鲜、粉丝类、蔬菜等，可以随自己口味放。韩式布袋馍夹串,独家秘制酱料，市场前景好，利润大，想学技术，加盟的朋友可以来现场学习，绝对创业的好项目。

　　南昌味百千的布袋馍之所以每到一处都深受欢迎，是因为它有以下几个特点：

　　1.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口;

　　2.布袋馍的馍是蒸出来的，配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了;

　　3.可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能迅速火遍大江南北的原因也在这里;

　　4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适合年轻人，年轻人是消费的主力军。

　　培训内容

　　1.底料的识别和配方;

　　2.底料调配方法;

　　3.学习吊高汤的方法和技巧;

　　4.汤底勾兑方法和调味技巧;

　　5.制作过程中的常见问题和处理技巧;

　　6.面食主要原材料的好坏识别等。

　　7.店面经营的选址原则、采购途径。

　　8.讲解开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。

　　9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　10.长期技术指导，后续技术支持。

　　培训过程在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。如果有意向学习，可以直接联系我们。