寻餐网公众号
寻餐网微博
南昌过桥米线培训哪里好?过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。南昌过桥米线培训哪里好?小编建议您来南昌食尚香小吃培训中心培训。
培训内容
1. 实操课:鸡肉过桥米线
2. 实操课:什锦过桥米线
3. 实操课:三鲜过桥米线
培训过程
1. 实操课:云南过桥米线的原材料识别与采购。
2. 实操课:云南过桥米线的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课:云南过桥米线的红油制作方法。
4. 实操课:云南过桥米线的各种菜的搭配和保鲜方法。
6. 实操课:云南过桥米线的设备操作及使用和保养。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用原培训费用:2980 元
活动优惠价:1200 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
特别赠送学习资料,店铺装修参考,宣传单设计等
上一篇:重庆什么地方能培训凉粉技术?