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南昌摇滚烤鸡培训班!摇滚烤鸡是种有风味的小吃,腌料配方讲究,口感鲜嫩,味道独特,很多人都爱吃。南昌食尚香小吃培训中心的摇滚烤鸡腌料配方制作比较简单,烤出来的鸡颜色诱人,看起来特别有食欲,所以市场行情非常好。
课程制作:
1.鸡洗净,控水,用叉子或者牙签扎些小洞,加所有调料,抓匀,冷藏腌八小时,取出,抹匀料汁。
2.腌好鸡穿烤箱转叉上,固定头尾部,放烤箱中,启动转叉功能,200度烤20分钟,中途取出几次,刷腌鸡料汁,放烤箱烘烤,烤上色,转170度烤20分钟到熟透,取出,撒黑胡椒碎即可。
实践操作内容:
1.摇滚烤鸡的系统讲述;
2.摇滚烤鸡原料的选购;
3.摇滚烤鸡食材的预加工;
4.摇滚烤鸡制作的基本标准;
5.摇滚烤鸡制作的制作步骤;
6.摇滚烤鸡经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。