南昌双皮奶培训班开课了！双皮奶种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，双皮奶在广东很有名。在澳门，以义顺的双皮奶为驰名。而在广州，以20世纪40年代开始经营的南信甜品店为知名。在香港，澳洲牛奶公司是非常驰名的，双皮奶贯穿国内外市场成为了大众饮食需求所在。

　　课程制作：

　　1. 全脂牛奶、淡奶油和炼奶混合，小火加热，并搅拌均匀，微微冒泡，关火，倒小碗，冷却后出一层奶皮。

　　2. 奶倒回锅里，奶皮留在碗底，奶在底部留点，奶皮漂浮起来。

　　3. 蛋清打散，倒奶，混合，搅拌均匀，奶过筛，贴碗壁倒回碗里，奶皮自动浮起，盖保鲜膜，放蒸锅，12分钟，关火，拿掉保鲜膜，冷却，结厚厚奶皮即可。

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批双皮奶技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作双皮奶制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　南昌飘飘香小吃培训中心在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。