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餐饮培训
南昌皮蛋瘦肉粥培训哪里好
来源:飘飘香 时间:2020-01-22 15:27:58        浏览:981
  南昌皮蛋瘦肉粥培训哪里好?皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统小吃,以切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料,营养丰富,很受人们喜欢。不同地区,皮蛋瘦肉粥配料有所不同,有人进食前,会加香油和葱花,也有人加葱花或者薄

  南昌皮蛋瘦肉粥培训哪里好?皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统小吃,以切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料,营养丰富,很受人们喜欢。不同地区,皮蛋瘦肉粥配料有所不同,有人进食前,会加香油和葱花,也有人加葱花或者薄脆。

南昌皮蛋瘦肉粥培训哪里好

  课程制作:

  1、皮蛋剥壳,切成等量的8瓣。大米洗净,拌少量油。生姜洗净,切丝。香葱洗净,切葱花。香菜切末。

  2、猪瘦肉洗净,沥水,加三小匙精盐,腌三小时,放蒸锅,蒸20分钟,取出,切片。

  3、油条切小段,放热油锅,小火炸30秒到酥脆,捞起,沥油。

  4、米放粥锅,加水,煮开,中火煮半小时,放皮蛋、瘦肉片、生姜丝和其余调味料,煮开,继续煮几分钟,熄火,加油条、香菜、葱花和胡椒粉即可。

  理论学习:

  1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

  2、详细解批皮蛋瘦肉粥技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

  实操学习:

  1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

  3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作皮蛋瘦肉粥制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

南昌皮蛋瘦肉粥培训哪里好

  南昌飘飘香小吃培训中心,名师指导、技术精湛、师傅一对一教学,包教包会,以实料操作为主全天培训、随到随学,学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。

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南昌飘飘香小吃培训中心

课程数量: 79
老师人数:5
机构名称: 江西飘飘香企业策划有限公司
创立时间: 2018-01-31
培训地点: 江西南昌
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