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餐饮培训
更新时间:2019-12-06 10:04
荷叶包饭培训
荷叶包饭培训
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253
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
南京百勺味小吃培训基地
  • 百勺味

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:南京百勺味小吃培训基地
  • 创立日期 : 2015-07-02
    课程数量 : 84
  • 培训地点 : 南京
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
54
课程详情

  荷叶包饭,是广东省传统的著名点心,属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。“泮塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

荷叶包饭

       【培训内容】

  1.讲述荷叶包饭的发展史及基础知识。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.荷叶包饭的制作关键方法与核心程序。

  4.各个口味的荷叶包饭的制作方法与搭配技巧。

  5.讲解荷叶包饭的具体流程及操作方法;

  6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

       【郑重承诺】

  1:让大家反复练习掌握核心技术,学会操作为止!

  2:学习期间一次性收费,不再收取其他任何费用

  3:一人交费两人学习,男女宿舍均有提供

  4:学习签订正规培训合同,在家做不好随时再来学习

荷叶包饭

  【培训种类

  豉汁排骨包饭★梅子排骨包饭★香菇滑鸡包饭★洋葱对鸡丁包饭★咸鱼肉饼煲饭★腊肠鸡包饭★冬菜猪肝包饭★香菇腊肉包饭等等

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百勺味

南京百勺味小吃培训基地

课程数量: 84
老师人数:0
机构名称: 南京百勺味餐饮管理有限公司
创立时间: 2015-07-02
培训地点: 南京
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