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餐饮培训
更新时间:2019-12-06 10:22
小火锅培训
小火锅培训
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318
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
南京百勺味小吃培训基地
  • 百勺味

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:南京百勺味小吃培训基地
  • 创立日期 : 2015-07-02
    课程数量 : 84
  • 培训地点 : 南京
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
54
课程详情

  小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围。最早流行于日本,后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。一般用于工作日休息。

小火锅

       【培训内容】

  1.讲述小火锅的发展史及基础知识。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.小火锅的制作关键方法与核心程序。

  4.各个口味的小火锅的制作方法与搭配技巧。

  5.讲解小火锅的具体流程及操作方法;

  6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

       【郑重承诺】

  1:让大家反复练习掌握核心技术,学会操作为止!

  2:学习期间一次性收费,不再收取其他任何费用

  3:一人交费两人学习,男女宿舍均有提供

  4:学习签订正规培训合同,在家做不好随时再来学习

小火锅

  【培训种类

  精品羊肉小火锅★精品肥牛小火锅★精品肥牛小火锅★海陆空小火锅★咖喱锅★番茄锅

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百勺味

南京百勺味小吃培训基地

课程数量: 84
老师人数:0
机构名称: 南京百勺味餐饮管理有限公司
创立时间: 2015-07-02
培训地点: 南京
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