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餐饮培训
更新时间:2020-05-06 09:41
凉菜培训
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213
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
徐州艾老爷餐饮培训
  • 艾老爷

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:徐州艾老爷餐饮培训
  • 创立日期 : 2018-10-09
    课程数量 : 68
  • 培训地点 : 江苏徐州
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
92
课程详情

  徐州凉菜培训哪里好?卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。

  它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。

  中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

徐州凉菜培训班

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  选择艾老爷徐州小吃培训学技术的三大理由?

  1、培训项目多,学费低,让您有得选,值得选。

  花少量钱学多项技术;另外还有多个小吃综合套餐班值得推荐。

  2、老牌培训机构,新颖小吃创业。

  公司1998年创办至今,已经培训出很多不错人才,有的自主创业,有的从事餐饮行业。老师在提升自我的同时也有许多创新的小吃项目教给学员。

  3、技术免费更新、提供开店指导。

徐州凉菜培训班

  徐州凉菜培训在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以来电或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。

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艾老爷

徐州艾老爷餐饮培训

课程数量: 68
老师人数:0
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 江苏徐州
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