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餐饮培训
更新时间:2020-05-06 09:35
饼类培训
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229
  • 课程级别
    中级
  • 培训周期
    15-30天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
徐州艾老爷餐饮培训
  • 艾老爷

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:徐州艾老爷餐饮培训
  • 创立日期 : 2018-10-09
    课程数量 : 68
  • 培训地点 : 江苏徐州
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
92
课程详情

  徐州饼类培训哪里好?饼,一种主要由面粉做成的食品,种类繁多,最普通的就是烧饼,此外还有煎饼、烙饼、油饼、馅饼等,国外的饼有披萨、意大利饼等。

  培训品种:

  徐州烧饼、鸡蛋摊饼、鸡蛋灌饼、叉酥烧饼、油酥火烧、口福饼、菜煎饼、杂粮煎饼、公婆饼、发面千层饼、烫面千层饼、电烤饼、母鸡汤油饼、土家酱香饼、鸡蛋饼、里脊肉饼制作的全套技术。

徐州饼类培训综合班

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

徐州饼类培训综合班

实践操作内容

1.饼类的系统讲述;

2.饼类原料的选购;

3.饼类食材的预加工;

4.饼类制作的基本标准;

5.饼类制作的制作步骤;

6.饼类经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。

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艾老爷

徐州艾老爷餐饮培训

课程数量: 68
老师人数:0
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 江苏徐州
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