纸上烧烤项目介绍

纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人。其自推出以来、深受消费者喜爱，其身影遍布全世界！

纸上烧烤课程安排

1、讲述纸上烧烤的发展史及特色特点。

2、参观纸上烧烤的制作流程。

3、纸上烧烤方法及纸上烧烤原材料处理方法与技巧培训。

4、纸上烧烤肉类食物的腌制、制作技术培训。

5、纸上烧烤蔬菜类食物处理方法、处理技巧培训。

6、纸上烧烤所需调味配料的配制与制作技术。

7、纸上烧烤辣椒、配料的制作方法。

8、纸上烧烤肉质类食物、蔬菜食物、调料等材料的保管及存放方法。

纸上烧烤培训品种

各种肉类、各种蔬菜等烧烤技术培训

纸上烧烤培训内容

1、纸上烧烤的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训。

2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3、纸上烧烤等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程。

4、学员实践学习纸上烧烤的制作工艺及管理流程。

5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

6、反复实践操作，熟练操作流程。

纸上烧烤培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

纸上烧烤培训费用

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

纸上烧烤赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

纸上烧烤教学实景

教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。学员安排：面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，承诺为所有学员准备好住宿的地方。教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

学不会，就退款！

我不能给您最低的价格，只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。亲，谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，最后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；