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课程级别初级
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培训周期3-5天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
项目品种
包含烤猪蹄的全套秘方和全套制作技术
我们承诺
包学包会 包吃住 手把手全实践教学 报销路费 一人报名可2人学习 开店指导 免费设计门头海报 免费使用店标
学习时间
不限学习时间，学会为止，一般2-8天左右
项目简介
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳
利润分析
毛利润率70%以上，据我们统计，在中小城市摆摊，每月纯利润在9000—20000元。如果是开店经营，每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍
烤猪蹄以烧烤的基本味型为基础口味，根据撒料的不同变换味道。烤制出的猪蹄外表焦黄，香气四溢，让人忍不住想吃一口，我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比，从口味和制作技法上超越对手。
市场前景
烤猪蹄近几年风靡大江南北，年轻人特别喜爱，市场前景一片看好，同时也是低成本创业的好选择，猪蹄的胶原蛋白有太多好处，也成为女性食客的首选，常常看到排队购买的场景。说明市场认可度奇高。此项目可摆摊经营也可开店经营。
