今天小编给大家带来一款舒缓肠胃的面包--肉桂苹果面包。这款面包很养生，可以驱逐体内的湿气。怎么样，想不想来试试，那就赶紧行动起来吧！给你的肠胃放个假吧！
 

  肉桂苹果面包的制作材料：高筋面粉260克、牛奶85克、清水90克、白糖25克、酵母3克、黄油30克、盐1克、蛋液少许（表面）

  馅料：苹果180克、白糖30克、清水20克、黄油18克、玉米淀粉5克、凉水、淀粉少许、肉桂粉3克、葡萄干12克难度。

  接下来，开始制作！

  1.将高筋面粉、牛奶、清水、白糖、酵母、黄油、盐混合在一起，然后放进面包机，启动和面程序；

  2.将黄油隔水加热进行软化备用；

  3.等到面团可以成型之后，并可以拉出粗膜，之后把黄油加入，继续揉搓到拉出透明薄膜，然后启动发酵程序，发酵一个小时；

  接下来，我们制作馅。

  4.将白糖和水混合倒入锅里，然后开小火慢慢熬，把糖水熬成焦糖色；

  5.再把苹果切丁，然后将苹果、黄油和糖，放锅中翻炒熬煮，等到苹果出现透明状时，再把葡萄干和肉桂粉倒入锅中，混合均匀。

  6.将玉米淀粉加水调成糊，加入混合物，翻炒；

  7.将发酵到两倍大的面团取出排气，然后均分四等份，揉圆松弛10分钟；

  8.将肉桂苹果馅分成四份，然后包到面团里，上下两条长边向中心折，封口捏严，两端捏紧，在依次处理剩下的三个面团；

  9.将面包胚放入烤箱，二次发酵半个小时，等到发酵到二倍大，取出烤盘，在上面刷上一层鸡蛋液；

  10.将烤箱预热到180度，然后把面包烘焙20分钟，就可以出炉了；

  是不是很萌，是不是很可爱，充满着肉桂苹果馅香的面包，想想都爱；